Ingredientes: -1 taza de garbanzos secos -1/2 cebolla -orégano -sal -1/2 cucharada de pimentón -un trozo de puerro -1 zanahoria mediana -ají de color -aceite -1 taza de arroz -2 ½ tazas de agua caliente
Musaka de berenjena
Dificultad: Medio INGREDIENTES: -Aceite según gusto -1 cebolla picada -400 g carne picada de cerdo y ternera mezclada -4 tomates triturados – 2 berenjenas -sal y pimienta
Bizcocho
Dificultad: Medio Tiempo de preparación: 1 hora INGREDIENTES: -200 g azúcar -250 g harina -3 huevos -1 sobre levadura 1 vaso aceite de oliva -vainilla -una pizca de sal
Bacardí
Dificultad: Básico INGREDIENTES: 1 ½ onza de Bacardi Carta Oro ½ onza de zumo de limón 1 cucharadita de granadina por trago
La correcta combinación de los alimentos
Combinar sólo frutas de un mismo tipo: Frutas “dulces” son: plátanos, chirimoyas, lúcumas, kakis , mankakis , etc. Frutas “ácidas” son: kiwis, naranjas, frutillas, piña, etc. Frutas “neutras“: manzana y pepinos verdes. La Sandía y el Melón son excepciones serias: deben comerse solas y no combinarse con nada. Comer frutas siempre con el estómago vacío…
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