Guiso de pollo, cerdo, ternera

Comensales: 4     Dificultad: Básico        Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes: 300 u 400 gr de carne 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1/4 l de zumo de tomate 1 cucharada de harina (20 g) perejil sal aceite; Preparación: En una cazuela, ponemos 4 a 5 cucharadas de aceite de oliva, la cebolla cortada en…