Combinar sólo frutas de un mismo tipo: Frutas “dulces” son: plátanos, chirimoyas, lúcumas, kakis , mankakis , etc. Frutas “ácidas” son: kiwis, naranjas, frutillas, piña, etc. Frutas “neutras“: manzana y pepinos verdes. La Sandía y el Melón son excepciones serias: deben comerse solas y no combinarse con nada. Comer frutas siempre con el estómago vacío…
Categoría: Trucos de cocina
Patatas
Sabéis este truco? Si haces una comida que le pusiste demasiada sal, solo hay que pelar una patata, cortarla en cuatro y dejarla que se cocine con tu comida por un mínimo de 10 minutos, entonces la patata absorbe la sal que sobra de la comida.
Cebolla
Cebolla partida por la mitad y ponerla 1 minuto bajo chorro de agua fría o 1 minuto en congelador deja de picar los ojos a la hora de cortarla.