Etiqueta: Aceite

Croquetas de pescado

Comensales: 4     Dificultad: Medio                 Tiempo de preparación: 1hora Ingredientes: 300 gr de atún ½ rebanada de pan remojado o pan rallado ½ zanahoria grande rallada

Pizza con masa fina

Comensales: 2     Dificultad: Medio                 Tiempo de preparación: 45 minutos INGREDIENTES PARA LA MASA: 220 gr harina 37 gr mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita sal(o menús) 15 gr de levadura fresca o un sobre levadura seca 100 ml agua tibia INGREDIENTES PARA LA PIZZA:

Guisado de garbanzos

Ingredientes: -1 taza de garbanzos secos -1/2 cebolla -orégano -sal -1/2 cucharada de pimentón -un trozo de puerro -1 zanahoria mediana -ají de color -aceite -1 taza de arroz -2 ½ tazas de agua caliente

Musaka de berenjena

 Dificultad: Medio      INGREDIENTES: -Aceite según gusto -1 cebolla picada -400 g carne picada de cerdo y ternera mezclada -4 tomates triturados – 2 berenjenas -sal y pimienta

Bizcocho

 Dificultad: Medio      Tiempo de preparación: 1 hora INGREDIENTES: -200 g azúcar -250 g harina -3 huevos -1 sobre levadura 1 vaso aceite de oliva -vainilla -una pizca de sal