Canapés dorados

Comensales: 3     Dificultad: Medio                 Tiempo de preparación: 40 minutos INGREDIENTES: 6 rebanadas de pan de molde 160 gr de atún en aceite un tomate grande 2 huevos 12 aceitunas negras una ramita de perejil sal PREPARACIÓN: Sumerja el tomate en agua hirviendo durante unos minutos, páselo bajo el chorro de agua fría, pélelo, quítele…