Ensalada de lenteja

INGREDIENTES: Lechuga Zanahoria Atún Lenteja Huevo duro Tomate cherre Un poco de cebolla muy poco Un poco de queso duro

Croquetas de pescado

Comensales: 4     Dificultad: Medio                 Tiempo de preparación: 1hora Ingredientes: 300 gr de atún ½ rebanada de pan remojado o pan rallado ½ zanahoria grande rallada

Canapés dorados

Comensales: 3     Dificultad: Medio                 Tiempo de preparación: 40 minutos INGREDIENTES: 6 rebanadas de pan de molde 160 gr de atún en aceite un tomate grande 2 huevos 12 aceitunas negras una ramita de perejil sal PREPARACIÓN: Sumerja el tomate en agua hirviendo durante unos minutos, páselo bajo el chorro de agua fría, pélelo, quítele…